待望の摘み取り系ルッコラ

ゴマの様な風味が鼻に抜けて大好きなルッコラですが、直ぐに大きくなり、収穫適期が短いのが欠点で、主力野菜ではなく、あくまで品揃え野菜という位置づけでした。

「ルッコラを長期間収穫出来ればなぁ」と毎年思っていましたが、今年は品種と栽培方法を変更して、試験的に摘み取り系ルッコラにチャレンジしてみました。

そして、遂に収穫の時を迎えました。

ゴマの様な風味が豊かで肉厚の満足出来る仕上がりです(^_^)

後は、どれ位の期間収穫が出来るか、経過を観察して行こうと思います。