花菜の収穫始まる

いよいよ春が来ました。

夜に降った雨で、今までじっとしていた野菜も葉っぱの色が濃くなり、目に見えてイキイキとして来ました。

先日の朝市で主軸を収穫した花菜からも、いっせいに脇芽が出て来ました。

こうなると、いよいよ花菜の収穫が忙しくなります。

黄色い花が咲く前のつぼみの段階で収穫しないといけないからです。

短期決戦、頑張りましょう！

色々じゃがいも

季節は、いつの間にかすでに春。

じゃがいもの植えつけをしました。

品種は、紫じゃがいものシャドークイーンをメイン(種いも50キロ)に、ピンクじゃがいものノーザンルビー(10キロ)と秋じゃが残り分のアンデスレッドを少々。

例年通りに、深い穴を掘って、そこに種いもを落として、その上にそば殻を被せると言う方式を今年も採用。土寄せ要らずの省力栽培です。

穴を掘るまでは結構手間が掛かりますが、植えつけ自体はそんなに手間は掛かりませんでした。

しかし、思っていた以上に種いもが足りず、急遽買い足す事になりました。

買い足した品種は、キタアカリ。

結構美味しいので、これも悪くはありません。キタアカリは、後日植えつけます。

結局、今年も色々な品種をやることになりました(^_^)

パンチが効いて来た！

年明けから寒さで生育が止まっていた赤からし菜(レッドマスタード)が、ここ数日の暖かさで、少しずつ伸びて来ました(伸びて来た気がする？)。

ただ、今までの赤からし菜とこれから伸びて来る春の赤からし菜には、大きな違いがあります。

それは、これからの赤からし菜は「からし」の名前通り辛いのです。冬場は、あまり辛みを感じる事なかったのですが、今は辛みのパンチが効いています。サラダに入れると、彩りと共に辛みも、良いアクセントになります。

同じ植物でも、季節によって全く性質が変わるものですね(^_^)

そういえば、今の季節はヒヨドリが畑でかなり悪さをしています。ホウレン草やブロッコリーなどの葉っぱは、ヒヨドリ集団の襲来でボロボロになり、無残な姿をさらしています。

そんな中でも、アブラナ科の赤からし菜は被害を受けていません。わさび菜も。

もしかしたら、自身の辛みで身を守ろうとする防御反応だったりしてf(^_^;

支柱立て始まる

現在のスナップエンドウの姿。

植えつけた時から、目立った生長はありません。

まだまだ小さいものの、そろそろ支柱立てとネット張りは、やらなければ。

ツルが伸びてからネットを張るのは、無駄な手間がかかります。

先ずは、支柱立て。

昨年から使い始めた支柱打ち器で叩いていきました。

以前のハシゴとトンカチでやってた時よりずいぶん楽になりましたが、それでも何本も立てて行くと腕が疲れます。

休み休みやって、今日は二畝分で終了。

じゃがいもの準備と並行して、ボチボチやっていきますf(^_^;

宿題

今朝の朝市は、びっくりの雪景色。

まさかまだ雪が降るとは‥‥。

寒かった朝市が終わり、九条ネギを収穫していた所、「置いとくで」との声。

振り替えると、高校時代の恩師である脇田先生(大原在住)が軽トラの荷台に甘夏を置いてくれていました。

今年は、甘夏が豊作で食べきれないので、お裾分けだそうです。

オススメは、甘夏ジャム。

作り方を一通り聞いたのですが、ジャムは作ったことがありません(>_<)

しかし、先生から出された宿題をやらないわけには行きません。

うーん、とにかくやってみよう！

春作準備

じゃがいも、春ニンジンに夏野菜の苗づくりと、畑は春の作付けの準備が忙しくなって来ました。

畑が白く見えるのは、雪ではなく、肥料にまいた米ぬかです。

もう雪が積もることは、無いでしょう。

いよいよ春ですね(^_^)

ちょっと伸びて来た？

例年3月に収穫最盛期を迎える花菜。

でも、今年は寒さが続いたせいか、生育がいつもより遅い様です。

親茎のつぼみは、早くから見えているものの、一向に茎が伸びて来ません。

しかし、ここ数日で少しずつ春めいて来たからでしょうか？微妙に茎が伸びて来た様です。

早く収穫したい気持ちを押さえて、あと少し我慢です(^_^)

ちなみに、隣のニラはまだまだ冬の姿です。

完全に葉っぱが寒さで溶けていますが、土の中では生きているはずです。

もっと早く使えば良かった

まだまだ風が強い時は寒さを感じますが、日差しは春めいて来ました。

畑も冬野菜の片付け=春野菜の準備が、次第に忙しくなって来ました。

今日は、畑の片隅にある支柱が刺さったままの畝の片付けをしました。

支柱抜き取りに使った道具は、パイプハンドG25(サンエー)。

昨年買ったにも関わらず、全く使っていなかったのを試しに使ってみました。

パイプバンドで支柱を挟み、上向きの力を加えました。

すると、簡単。あまり力を入れていないにも関わらず、すっと支柱が抜けてしまいました。

何本も抜きましたが、やはり力要らずで抜けました。

あ〜、何でもっと早く使っていなかったんだろうか(>_<)

これは、オススメですよ(^_^)

玉ねぎの生育状況

昨年11月に植え付けた玉ねぎです。

今年の冬が寒いせいか？まだ動きがありません。寒さで、消失したものもちらほら‥‥。

これから次第に暖かくなるらしいので、動き出して欲しい所です。

米ぬか

今日は、米屋さんから、米ぬかがたまったとの連絡を受け、町まで米ぬかを受け取りに行きました。

今回は、米袋にして22袋。

冬の間は、あまり使う事がないので、倉庫には米ぬかや屑そばの入った紙袋が高く積まれて、いよいよ空きスペースも無くなって来ました。

とはいえ、春野菜の作付けが始まれば、一気に肥料袋は無くなって行きます。

まだまだ風は冷たいけれど、まずは、冬野菜の片付けから始めよう！

端境期

ニンジンが終わり、大根が終わり‥‥、いよいよ端境期にどっぷりとはまってます。

今コンスタントに出荷しているのは、九条ネギだけです。

九条ネギだけは、まだまだ収穫があるので、ありがたい限りです。

さて、収穫が終了した畑は、耕して次の作付けに備えます。冬の片付けと同時に春の作付けが始まるのです。

それにしても、今日のトラクター作業も寒かったな〜(>_<)

最後と思ったら‥‥

さすがに、もう積もることは無いと思っていた雪。

今朝、目覚めて見ると‥‥

今週後半からは、暖かくなるみたいなので、あとしばらくの我慢ですねf(^_^;

柚子苗が来た！

お願いしていた柚子苗の第一陣が到着しました。

多田錦という品種の接ぎ木苗です。

今日は、まだ一部で残りは、もうしばらくしてから到着予定です。

さあ、いよいよ後には引けなくなりましたよf(^_^;

今期最後の？積雪

今朝も庭に雪が積もっていました。夜の内に沢山降った様です。

畑もこの通りの一面白銀の世界。先日定植したスナップエンドウは、雪の下。

本当に、今年は雪が降り積もる回数が例年に比べて多い。

最も、パイプハウスが雪の重さで潰れる様なドカ雪や湯沸し器が壊れる様な寒波が無いだけは、助かります。

それでも、雪の積もる回数が多いので、中々春の準備作業が進みません。

早く春が来ないかな〜(^_^)

ゆず園開墾

今年からゆず園を始めます！

と言っても、まだ柚子の木など一本もありません。しきみの木が所々に植わっているだけです。

昨年、畑を貸して下さる話を頂いてから、忙しくて手がまわらず、今日ようやく手を付けられたのでした。

まずは、しきみの木を伐採する所からスタートです。

手始めに新兵器のチェーンソーで、ひたすら伐採を進めました。

まだ使い慣れてなくて恐々でしたが、やっぱり仕事が早い！

さあ、完成！

と、言えるには、まだまだ時間がかかりそうですが、とにかく最初の一歩を踏み出しました(^_^)

里トラ無事終了

昨日、今日と二日間に渡った大原の里トラ活動が無事に終了しました。

無事にというのは、自分が担当している地区が急斜面をひたすら草刈りしていくハードな仕事内容だからですf(^_^;

昨年刈った斜面は、一年経つとススキや笹がびっしりと茂っていました。

一帯をひたすら草刈り。

斜面で滑らない様に注意しながらの作業は、さすがに足腰に来ました。

また、来年は草が茂っているのかなぁ‥‥。

いよいよ始動

立春は過ぎたものの、まだまだ寒い日が続きます。

端境期に入って、日ごとに収穫物は減っているのですが、畑仕事の方は少しずつあわただしくなって来ました。

先ずは、スナップエンドウの定植を行いました。

昨年は、1月初めの大寒波で苗が腐ってしまったのですが、今年は徒長もせず良い苗が出来ました。

また、植え付け時期を年内植えから敢えて寒さが和らぐこの時期に変えてみました。

果たして、どのように育ってくれるでしょうか(^_^)

オクラの収穫が始まりました

なが〜い梅雨が、ようやく明けました。

梅雨明けしたと思ったら、いきなりの猛暑。

朝からすでに暑くて、暑さに慣れない身体か悲鳴をあげています。

そして、梅雨明けと同時に始まるのが、オクラの収穫です。

まだまだ草丈は低いものの、美しい花を咲かせ、立派な実を付け始めました。

夏の到来を告げるオクラです(^_^)

鹿にやられました！

5月の連休明けに定植した万願寺とうがらし。ここまで、特に目立った病気にはかかっておらず、順調に育っていました。

しかし、今週の火曜日に万願寺畑に行ったところ、何か様子が変でした。
なんと、万願寺とうがらしの上の部分がかじられて無くなっているではありませんか！
夜間に山から鹿が下りてきて、万願寺とうがらしの柔らかい葉茎をかじった様です。
本数にして、約50本。
まだまだ、収穫には遠いのに、この被害は痛い(>_<)

農道や隣の畑よりも下に位置する畑で、防獣ネットをしてもあまり意味がなかったので、ネットはしていませんでしたが、無防備だったと言えばやはり無防備でした・・・。
急きょ防獣センサーを設置して、様子見をすることにしました。
これから毎日夕方と朝に防獣センサーのオンオフをせねばならず面倒なのですが、仕方がありません。

とにかく、これ以上の被害が無いことを祈るしかありません。

赤紫蘇の植付け

早くも梅雨入りした5月。
玉ネギの収穫作業やら、ネギ苗の植付け、オクラやサトイモの植付けなど、まだまだ晴れている内にやらなければならないことが盛りだくさんなのに・・・。
そんな中でも早くやってしまいたかったのが、赤紫蘇の定植。
梅雨入り前に他の作業を急ぎでやらなければならなかったため、苗は少々徒長しましたが、全体的には茎は細くはなく満足できる仕上がりでした。

定植当日も雨模様から、次第に雨が降り始め、雨の中の定植作業となりました。
苗床から苗箱を畑に運び、苗を取り出し、植え付けて行きます。
特に、21日の金曜日には京都も避難指示が出されるほどの大雨で、植え付けたばかりの苗が雨に叩かれて倒れてしまうなど、悪戦苦闘の植付けでしたが、何とか植え付けを終えました。
唯一良かったのは、水やりの手間が省けたくらいかな^_^;

まだまだひょろっとした苗ですが、遠くからみても一応紫蘇畑と確認できます。
あとは、活着しさえすれば、さらに、草取りと追肥をがんばれば、やがて赤紫の美しい紫蘇畑が広がります。
6月の下旬頃からは収穫が始まる予定です。